С сегодняшнего дня "Сметанкой" на этикетке такой продукт больше называть нельзя - это расценивается как введение потребителя в заблуждение.
А также - «сыроподобный», «сырный», «сыродельный», «сычужный», «творожочек», «сливочки», «маслице» «творожок» - все эти уводящие внимание покупателя от сути словечки отныне на этикетках молочных продуктов запрещены, пишут СМИ.
Сычужный - такой эпитет я читаю часто на этикетках сыров в торговых сетях.
Продукт творожно-растительный - при этом растительных жиров может быть всего 2-6 г на 100 г творога.
[источник]https://roskachestvo.gov.ru/news/molokosoderzhashchuyu-produktsiyu-bolshe-ne-maskiruyut-nazvaniyami-/
А вы какую молочку покупаете, по каким критериям ориентируетесь ?
Journal information