ledy_lisichka (ledy_lisichka) wrote,
ledy_lisichka
ledy_lisichka

В России узаконили колбасу без мяса



Любите ли вы колбасу ?
А хорошую вкусную и ароматную колбасу любите ?
Как думаете, колбаса не из мяса, что это за продукт такой ?
Эксперты Роскомнадзора разработали новый ГОСТ для полукопчёной колбасы, при этом мяса в ней должно быть не более 20%.
Не спрашивайте меня, что за наполнитель остальные 80%, лучше я вас спрошу об этом ).
Итак

[Spoiler (click to open)] По новым правилам, колбасы будут делиться на следующие категории: "А" – с содержанием мяса (мышечных волокон) как минимум 80%, "Б" – от 60 до 80% мяса, "В" – не менее 40% мяса, "Г" – от 20 до 40% мяса, и "Д" – 20% мяса.

Таким образом, скоро в магазинах появится "совершенно легальная колбаса, в которой будет минимум мяса".

Отмечается, что новый ГОСТ коснётся бутербродных колбас в "прямых батонах" и тонких кручёных колбасок-колец. Также он разделит колбасы на замороженные (должны храниться при температуре не выше минус восьми градусов) и охлажденные (не выше плюс 12 градусов) изделия.

Изменятся требования и к сырью.
На правильную колбасу по новому ГОСТу не подойдёт повторно замороженное или серое мясо.



Кроме того ГОСТ ужесточит требования к названию колбас "Одесской", "Краковской", сервелатом, венгерскими и охотничьими колбасками – ими смогут называться только те изделия, которые произведены в соответствии с ГОСТом.




---
Есть ли у вас сейчас в холодильнике колбаса и какая ?
По каким критериям вы обычно берёте её в магазине/на рынке ?
Будете ли покупать безмясную ?


Tags: кухня, право/законы/соцгарантии
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo ledy_lisichka june 19, 10:00 38
Buy for 50 tokens
Все фотографии я сделала вчера в течение дня. Назвала Светлогорск пряничным, потому что центр в нем застроен преимущественно красивыми домиками в симпатичном архитектурном стиле "фахверк" и вымощен плиткой. В то же время большие и красивые многоэтажные дома целыми районами с готовой…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 32 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Bestmusashi8

January 29 2018, 16:14:25 UTC 6 months ago

  • New comment
Можно и без мяса:
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →