Росстат традиционно подсчитал так называемый "индекс Оливье" - стоимость новогоднего стола для жителей разных регионов России и опубликовал результаты исследований.
Особое место в них занял салат "Оливье", средняя стоимость которого составила 311 рублей 83 копейки.
Стоимость стандартных ингредиентов для салата (консервированные огурцы, консервированный зеленый горошек, картофель, морковь, яйца, вареная колбаса, майонез и лук) и их количество рассчитывались для семьи из 4-х человек.
Согласно данным Росстата, с прошлого года стоимость Оливье увеличилась на 1,21%.
Так, год назад он стоил 308,11 рублей, а в этом - 311,83.
Вряд ли повышение цен на салат является самой большой проблемой в России.
*Второй любимый народом салат - сельдь под шубой - в среднем обойдется 152,5 рубля, что на 0,9% ниже, чем в прошлом году.
Набор продуктов для салата включает сельдь, картошку, свеклу, морковь, яйца, майонез и лук
---
А у вас какие расходы на оливье и "шубу", если вы их делаете ?
И вообще на новогодний стол в целом ?
Journal information