Домашний майонез без яиц за 5 минут

Если вам хочется майонезику, а в доме нет яиц или вам нельзя их есть (ограничения по здоровью, вегетарианские или пост), выручит этот простейший и быстрый рецепт :


- 300 мл растительного масла
- 150 мл молока из холодильника
- 1 ст. ложка горчицы (не сухой)
- 3/4 ч.л. соли
- 2-3 ложки лимонного сока (можно уксуса)
- 1/2 ч.л. сахара

Итак :
Молоко смешиваем с маслом и взбиваем погружным блендером в течение пары минут.
Смесь на глазах превращается в майонез.

Добавляем остальные ингредиенты, оп и готово )).

Приятного аппетита

Будете так готовить ?