Наконец купила вчера хорошей свинины, килограмм местных вешенок в коробке и молодой картошки.
Картошечку отварила, конечно.
Мясо пожарила на одной сковороде, грибы с луком на другой.
Только посолила, специи не стала никакие сыпать, чтоб не перебить грибной вкус и аромат.
Ну и помидорный салат со сметаной и зелёным луком хорошо дополнил )).
---
А вы как вешенки готовите ?
Journal information