ledy_lisichka (ledy_lisichka) wrote,
ledy_lisichka
ledy_lisichka

Гороховый суп-пюре



Несколько иной рецепт.
В отличие от всех привычных, горох не надо замачивать.


Отварить мясной или куриный бульон.
Мясо разобрать по волокнам.
В бульон добавить зеленый свежезамороженный горошек, пассерованный лук, морковь, картофель (можно вместо картофеля репу), по готовности блендировать, добавить сливочное масло и мясо.

5 апреля был Международный день Супа, так что ещё несколько постов про супы будут вполне актулаьны.
А вы любите супы ?
Tags: кухня
Subscribe
promo ledy_lisichka june 19, 2018 10:00 63
Buy for 50 tokens
Все фотографии я сделала вчера в течение дня. Назвала Светлогорск пряничным, потому что центр в нем застроен преимущественно красивыми домиками в симпатичном архитектурном стиле "фахверк" и вымощен плиткой. В то же время большие и красивые многоэтажные дома целыми районами с готовой…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments

Bestmay_s

April 9 2017, 13:42:01 UTC 2 years ago

  • New comment
Есть еще царь горох)


Не поверишь - это видео я искал пол часа)

Когда-то просто в "Барышне и Кулинар" подзырил.
Он - совсем наваристый суп)