ledy_lisichka (ledy_lisichka) wrote,
ledy_lisichka
ledy_lisichka

Пельмени в горшочках с грибами и сыром



Если у вас пельмени ручной лепки, вкуснейшие и домашние, возможно, никаких дополнительных улучшений им и не требуется )).
А для большинства магазинных- как раз таки желательно ).

- Итак, с полкило примерно пельменей на 4 горшочка )
Всё остальное на глаз.
- Грибы любые какие любите, шампиньоны, лисички, свежие или замороженные
- репчатый лук
- немного сыра твёрдых сортов
- соль, специи, растительное масло, сметана, лавровый листик, зелень

Пельмени отварить немного не до конца и аккуратно обжарить (чтоб в горшочке не размякли)
Грибы (если лесные, сначала отварить), шампиньоны, лисички- можно сразу обжарить с луком.
Слоями всё это уложить в горшочек.
Сдабривать зеленью, специями, немного бульоном или сметаной- по вкусу и желанию.
Сверху посыпать тёртым сыром.
В хорошо нагретой духовке минут 20, и готово
---
Вкусно, сытно, аппетитно ))


Tags: кухня
Subscribe
promo ledy_lisichka июнь 19, 2018 10:00 63
Buy for 50 tokens
Все фотографии я сделала вчера в течение дня. Назвала Светлогорск пряничным, потому что центр в нем застроен преимущественно красивыми домиками в симпатичном архитектурном стиле "фахверк" и вымощен плиткой. В то же время большие и красивые многоэтажные дома целыми районами с готовой…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments