Хороший способ приготовить корюшку, избежав мороки с жаркой на сковороде- запечь её в фольге на противне.
Промыли, облили в миске соком лимона, обсыпали любимыми специями- чёрный перец, имбирь, например.
Побрызгайте растительным маслом.
Выложили на лист фольги и фольгой накрыли.
20 минут в горячей духовке и готово.
Если нужна хрустящая корочка, то за несколько минут до финиша приоткройте фольгу.
---
Рецепт хорош (я ж сама его написала
Но почему-то всё ещё нет в продаже корюшки.
Не могла же я пропустить ?
Journal information